Polpettone!

Eccolo!

Pochi minuti di sbattimento per diverse porzioni da congelare (se ci riuscite... in fondo basta non avere un marito-aspirapolvere come il mio ihihih) magari da 3 blocchi (per un pasto completo mancano i carbo!) o da 1, per spuntini salati.

Saporito, morbido e facilissimo!






ricetta "buttata lì" e infornata!! Bene o male si può realizzare con quello che avete in frigo. Se non avete i fiocchi di soia mettete tutta carne, o magari una parte di prosciutto cotto...

- 2 albumi 2 P
- 40g parmigiano 4mbP 8G
- 420g carne di tacchino o pollo 14 P 7G
- 60g fiocchi soia SABO 4P 2C 1G
- 24g olio 8G
- 2 cucchiai di cruschello, sale, pepe, noce moscata, scalogno, aglio
- 4/5 funghetti surgelati n.c.