giovedì 10 settembre 2009

Un pomeriggio di ricette...

Oggi ho passato tutto il pomeriggio a spignattare per voi... una stanchezza!! Meno male che la popa ha giocato tutto il tempo sul seggiolone con scatole e scatoline ^__^

In arrivo quindi un tot videoricette e suggerimenti.

Qui sotto la cena di stasera

Un trancio d salmone da 120g (3P 1,5G) con una panatura fatta di crusca di avena(17g, 1 C), scalogno tagliato fine fine, sale, pepe, prezzemolo, un goccino di acqua per amalgamare.

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E già che il forno è acceso, zucchine tagliate a pezzi con rosmarino sale e il resto dell'olio, belle croccantine.
Eccole crude (sono un blocco solo!!!)


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Credo che ne mangerò mezzo blocco più una pescona da un blocco e mezzo!
E per concludere in bellezza, qualche cubetto di succo di limone già congelato, tritato nel frullatore a fare un ottimo sorbetto!!!!

ps. la seconda videoricetta è in caricamento.

2 commenti:

  1. al posto del salmone cosa si può fare?

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  2. Qualsiasi pesce di tuo gradimento! Che ne so merluzzo (40g per blocco), trota (50g), orata (35g), branzino (35g)...

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