In arrivo quindi un tot videoricette e suggerimenti.
Qui sotto la cena di stasera
Un trancio d salmone da 120g (3P 1,5G) con una panatura fatta di crusca di avena(17g, 1 C), scalogno tagliato fine fine, sale, pepe, prezzemolo, un goccino di acqua per amalgamare.
E già che il forno è acceso, zucchine tagliate a pezzi con rosmarino sale e il resto dell'olio, belle croccantine.
Eccole crude (sono un blocco solo!!!)
Credo che ne mangerò mezzo blocco più una pescona da un blocco e mezzo!
E per concludere in bellezza, qualche cubetto di succo di limone già congelato, tritato nel frullatore a fare un ottimo sorbetto!!!!
ps. la seconda videoricetta è in caricamento.
al posto del salmone cosa si può fare?
RispondiEliminaQualsiasi pesce di tuo gradimento! Che ne so merluzzo (40g per blocco), trota (50g), orata (35g), branzino (35g)...
RispondiElimina